Qui était Albert le Grand ?
D’origine germanique, Albrecht von Bollstädt, connu sous le nom de Saint Albert le Grand, était un prêtre dominicain vivant au 13e siècle. Il était également philosophe, théologien, naturaliste, chimiste et alchimiste, et a été un professeur de renom, entre autres le maître de Saint Thomas d’Aquin. On lui doit d’avoir introduit dans les universités d’Europe les sciences grecques et arabes. Il était déjà surnommé « le Grand » de son vivant. La fête de Saint Albert le Grand a lieu le 15 novembre.
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